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はちみつはほんとに太らない?・・・はずないです!



はちみつはほんとに太らない?

甘いもの大好きさんのお供、「はちみつ」。「はちみつは美容にいいのだ!」という声もちらほら聞かれますが、気になるのが「はちみつってほんとに太らない?」ということ。

 

はちみつ

 

そこで、ちょっと調べてみました。で、結論。「食べ過ぎたら、当然太る」

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はちみつが太りにくいといわれる理由

ただ、はちみつが太りにくいといわれる理由に、普通の砂糖よりもカロリーが低いことがあげられます。
はちみつのカロリーは、100gで294キロカロリー。普通の砂糖だと同じ量で348キロカロリーですから、砂糖の約80パーセントのカロリーでしかないのです。

さらに、はちみつは、砂糖よりも甘味が1.5倍なのだそうで、少しの量で甘さが味わえるといいます。

 

 

はちみつには美容成分がたくさん!

確かにカロリーは低いけど、お菓子作りに使われる砂糖の量、見たことあります?ほんとうにドバアーって入れるんですよね。その量を見たら、カロリーのあるなし、太る太らないにこだわることはナンセンスだと思うのです。

食べ過ぎたら太るかもしれないけど、はちみつは正真正銘の「美のエキス」です。なんといっても、その豊富な栄養素!!肌にいいという、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCが大量に含まれています。
おまけに、はちみつには体を温める効果も!「冷えは美の大敵」であることを考えると、これはうれしい効果ではありませんか!

ということで、はちみつを使ったレシピを紹介します。

 

 

おもわずほっこり。はちみつフレンチトースト

【材料】
食パン・・・2枚
卵・・・3個
牛乳・・・1カップ
はちみつ・・・大さじ1杯
バター・・・大さじ1杯

 

【作り方】
1. 食パンは1/4等分に切る。
2.  ボウルに卵を割り入れ、牛乳、はちみつを加え、よくかき混ぜる。
3.  ②の液に①のパンを浸し、冷蔵庫で半日休ませる。
4.  熱したフライパンにバターを溶かし、③を焼いていく。
5.  焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら出来上がり。お好みではちみつをかけてください。

 

はちみつの香りがほんのり感じられて、ほっこりします。このフレンチトーストのように、はちみつ使うとほっこり癒し系の味になります。

続いては、酸っぱいフルーツを使った簡単はちみつレシピです。

 

 

クレープフルーツとオレンジのはちみつマリネ

【材料】
グレープフルーツ・・・1個
オレンジ・・・1個
はちみつ・・・大さじ2杯
レモン汁・・・大さじ1杯

 

【作り方】
1. グレープフルーツとオレンジは、皮をむき果実の部分だけをそれぞれ取り出し、ボウルに入れる。
2.  レモン汁とはちみつを加え、果実をつぶさないようによく混ぜ合わせる。
3.  混ぜ合わせたら、冷蔵庫で1時間寝かせて、出来上がり。

 

このはちみつマリネは、夜仕込んで朝食べるのがおすすめです。はちみつがくどすぎず、
フレッシュジュースを食べている感覚です。

癒し系の甘味、はちみつ。この優しい甘さに癒され、美のエキスもしっかりいただく。太る太らないという、ギスギスしたダイエットはやめて、はちみつに甘えてみましょう。

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この記事は当ブログのライター「サッチモ・ルイザ」が書きました。

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