「ココナッツオイル」ですが今、巷でも流行っていますね。 店舗でも売り切れが続出しているのだとか。   ココナッツオイル、面白いのが、気温によって液体だったり、ろうそくのように白く固まったりするところ。まるで生き物のよ …

  置き換えダイエットでは栄養管理がとっても重要です。 ただ単にカロリーの低いものばかりを置き換えて食べてしまうと、こんな時代に無いはずの、栄養失調や栄養不足に陥ってしまい、ダイエットを続けることが難しい体になってしまいます。 そ …

  卯の花とは、豆腐を作る時にでるカスのオカラのことです。オカラのカラが空に通ずると好ましく思われなかったため、初夏に白い花を咲かせるウツギに似ていることから卯の花と呼ばれるようになりました。また、切らずに料理に使えることから、雪 …

  さんまは秋刀魚と書くように、秋が旬の魚です。価格も安く、焼くだけで食べることができる手軽さもさることながら、その栄養価の高さが素晴らしい食材です。もちろん、ダイエットにもおすすめです。 さんまは焼くだけでも美味しいですが、ちょ …