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サラダに浅漬けに♪可愛いラディッシュは美肌の味方!その栄養効能は?
2014/06/04

赤くて小さくてかわいらしい形をしたラディッシュ。日本名では二十日大根(はつかだいこん)と呼ばれている大根の一種です。   ラディッシュには赤カブに似た形のものがよく知られていますが、赤と白の細長いものや、白い小さい大根のような形を …

香り高きジャスミンミルクティーの作り方…ジャスミン茶の効果・効能
2014/06/04

ジャスミン茶というと中華料理を食べに行くと出てくるお茶でなじみのある方も多いと思います。最近ではペットボトルでもジャスミン茶が販売されていますし、お好きな方も多いのではないでしょうか。   ジャスミン茶は香りが高くとても美味しいお …

お酢の効能とバルサミコ酢を使ったドレッシング&万能ソースの作り方
ダイエット
2014/06/03

昔から体に良いものとしておなじみの「お酢」ですが、美容にも良いと言われています。   お酢は何故体にも美容にも良いと言われているのでしょうか?   いろいろな素材から作られるお酢 お酢には果実から作られているものと穀物か …

茹でても焼いても美味しい万能食材!ネバネバパワーのオクラレシピ2種
美容レシピ
2014/06/03

ネバネバした食材は体に良いと言われていますがオクラもその中の一つです。   オクラの鮮やかなグリーンは他の食材の彩を良くしてくれるので、お料理をする時にもすごく使い勝手が良いんですよね。   オクラに含まれる栄養分とその …

ローカロリー&美容成分たっぷり♪えのきだけを使ったお手軽レシピ2種
2014/06/03

きのこは体に良い成分がたくさん含まれていて、しかもローカロリーなのでヘルシーだと言われています。   きのこの種類はたくさんありますが、今日はえのきだけについてどんな栄養が含まれていてどんな美容に良いレシピがあるのかご紹介したいと …

夏の食事に爽やかなオリーブオイルを。エクストラバージンを非加熱でいただきましょう
リノール酸
2014/05/30

  穀物や野菜を中心に食べることが基本であるマクロビオテックですが、未精製のオリーブオイル、亜麻油、アボガドオイルなどの植物油は摂取してよいことになっています。 これらの油と普通のサラダ油との違いは何でしょうか?   & …

便秘解消豚汁レシピ。サトイモの食物繊維とこんにゃくが腸内をキレイにしてくれます
便秘解消
2014/05/21

  便秘に効果のある食材はたくさんありますが、それらを単品で取るよりも複数を組み合わせて食べた方がより効果を実感することができます。     便秘の方におすすめする食べ物は、「豚汁」 ただの「豚汁」?と思われた …