食は「ファッションの敵」。細く、美しくあること。最先端のファッションは、食という欲望に打ち勝った者のみが身に着けられる、勲章である。 そういって自分を戒め、味気ない生野菜をかじり、痩せることにこだわっている女性へ「それは間違っている」と、私 …
一番バストが大きいと言われる都道府県はどこだかご存知ですか? 「京都」なのだそうです。 なぜ?と思いますよね。その理由の一つが、豆腐関連の食材をたくさん摂っているから、だそうです。 「そんなことで、女性らしい体型になれるのか …
生クリームというと、高脂肪、高カロリーの、ダイエットの敵です。 ケーキによく使われている、あのふわふわの、滑らかなクリーム。苦手という方もいらっしゃると思いますが、逆に大好きでやめられないという方もいらっしゃるのではないでし …
ここのところ「血」の話が多いですが、これには真面目な理由があります。筆者自身も貧血歴が長いのですが、昔は立ちくらみがある程度で、特に困った症状は出ていなかったのです。 しかし、過労がたたり始めたのでしょうか、徐々に貧血によっ …
三食きちんと食べていれば、間食なんていらない。本当にそう思いますか? やっぱり口さみしくなるときはありますよね。そんなときに心強い食材が「ナッツ」です。 ナッツの意外な効果 ミスユニバースジャパンの栄養コンサルタント、エリカ・アンギャルさん …
人参というとカレー、シチュー、ハンバーグの付け合わせ。脇役のイメージです。 けれど、人参には美肌にしてくれる栄養素がギュッと詰まっているのです! 人参に豊富なβカロチンは肌に潤いをもたらす 人参には、βカロチ …
血液って、健康体でいるために重要なんです。何せ、食べて得た栄養素を全身に運んでくれるのですから。 その血液の出来がよろしくない筆者。貧血気味ですぐバテ易いのですが、そんな頼りない体にうれしい食材が「ホウレンソウ」です。 &n …