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肌あれ便秘にお奨めの食材



 

肌あれ便秘のケアには、便秘薬、浣腸薬、腸内洗浄、ビタミン剤といったお薬や施術による選択肢があります。

 

便秘

 

しかし、普段から運動とともに食生活を考え、腸内環境を健全な状態にし、便が出やすい食物繊維を意識して摂ることも有用です。

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食物繊維を多く含む食品をご紹介

 

水溶性食物繊維

水と反応し腸内でゼリー状になり、有害物質を吸着したり腸を刺激することで便を出やすくしたりします。

 

代表的なものとして、キャベツ・大根・柿・みかん・リンゴ等に含まれているペクチン、こんにゃくや里芋に多いグルコマンナン、わかめ・ひじき・昆布の成分であるフコイダン、オクラ・なめこ・もずく・山芋のコンドロイチン硫酸等があります。

ヌルヌルしている食品には、消化管の粘液の主成分でもある蛋白質と水溶性食物繊維からなるムチンという成分が多く含まれています。

ムチンは消化吸収を助け滋養効果を持つだけでなく、構成される水溶性食物繊維の働きで、便秘にも有用な成分です。便秘にはヌルヌル成分がよく効きます。

 

オクラ

オクラは、肌荒れ便秘にお奨めしたい食材です。

水溶性食物繊維のペクチンに加えムチンが多く含まれていて、整腸や便秘に良いだけでなく血糖を下げるものとして人気があります。さらにビタミンCが多く含有されているので、肌荒れにもピッタリです。

 

こんにゃく

食物繊維といって真っ先にこんにゃくを連想される方もいるかと思いますが、グルコマンナンは便秘を解消し腸内の有害物質を出すだけでなく、コレステロールも下げる食材です。

食物繊維のフコイダンが豊富なひじきと一緒に炒めると美味しい便秘対策になります。

 

不溶性食物繊維

大腸で水分を吸収することで便の量を増やし、大腸を刺激することで腸のぜん動運動を活発化させ便が出るのを助けます。
代表的なものとして、ごぼう・おから・玄米に含まれているセルロース、マッシュルームをはじめとしたキノコ類のグルカン、海老や蟹の殻に多く含まれるキトサン、ふすま・豆類に多く含まれているリグニン等があります。

 

ごぼう

不溶性食物繊維(セルロース・リグニン等)と水溶性食物繊維(イヌリン等)をバランス良く豊富に含んでいて、優れた整腸作用で便通を良くします。

リグニンには、動脈硬化や高血圧を予防する作用も期待されています。

 

しいたけ

しいたけには、グルカン食物繊維が豊富に含まれている他、ナイアシンやビタミンB2等の肌あれケアに有効的な成分が豊富に含まれています。

食物繊維・ビタミンが入っていて、しかも低カロリーなので便秘だけでなく、ダイエットや美肌をめざす人にとっても有用です。

また生しいたけには、コレステロールを下げるエリタデニンというアミノ酸の一種が含まれていて、高血圧や動脈硬化の予防にも有用と言われています。

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この記事は当ブログのライター「yakujiman」が書きました。

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