食物繊維たっぷりで超簡単！寒天を使ったダイエットお助けレシピ

ダイエットを少しでも楽にする為に取り入れて欲しい食材があります。

それは寒天です。
寒天と聞くとデザート系の食べ物を思い浮かべがちですが、メインのおかずにもなれる優れ物なのです。

そして寒天は満腹感も得られるのでダイエット中には最適な食材なのです。

応用の効く粉寒天でいろいろな料理を楽しむ！

寒天の原料はてんぐさなどの海藻なので、ミネラルが豊富です。
補足にはなりますが、寒天の従妹はところてん！
と言う事はところてんもダイエットには最適な食材という事になりますね。

最近では粉末状になった粉寒天といった寒天があります。
私も指導していた患者さんには、この粉寒天をおススメしていました。
寒天には味が無いのでお味噌汁や食後のコーヒーへ入れて貰うだけでＯＫなのです。
お料理に使う場合にはフランス料理のテリーヌ風に仕上げてみるのも面白いですよ。

ダイエットを始めると、五感を楽しむ食事は控えがちですが、寒天を使ったお料理には見て綺麗！香りを楽しむ！食べて美味しい！なども楽しみます。
ダイエットこそ！楽しみながら綺麗になっていって欲しいのです。

寒天を使った超簡単！お野菜たっぷりレシピ

そこで寒天を使った美味しい料理を作ってみて下さい！
使い方はとても簡単です。

食べたい野菜を切って一口サイズに切って、水を入れた鍋に入れます。
食材に火が通った所で味付けをして、鍋の火を止めてから寒天を入れます。
冷めないうちに容器に移し替え冷蔵庫で冷やして出来上がりです♪

味付けはその日の気分次第です。
和風味にしたい時には生姜汁と入れて麺つゆで！
洋風味にしたい時には、コンソメの素と塩コショウでけでＯＫです。
また、しっかりした味に仕上げたい時には、ノンカロリーやノンオイルのドレッシングを使うのもおススメです！

寒天の中にお肉を入れる時には別で茹でたお肉を入れて下さいね！
そしてやはりダイエット中の時のお肉は、ささ身やムネ肉ですよね！
寒天自体にカロリー4gで0カロリーなので、寒天を使ったお料理はとても低カロリーに仕上げることができるのです。
また、日持ちもしますし、お弁当にも最適です。

食物繊維豊富で満腹感のある寒天

そして、ちょっと小腹が減ってしまったな……という時にも、ポテトチップスを食べるくらいなら、野菜たっぷりの寒天を食べて下さい。直ぐに満腹感が得られますよ。

間食も身体に良い物を選んで食べる！
甘い物が食べたい時の間食用に豆乳寒天を作っておくのも良い方法ですよ！！

中身を変えればお父さんのお酒のつまみにも最適です！

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