玉葱は最高の美肌食材。1年中しっかりいただきたい玉葱のデトックススープ

食卓で馴染みのある食材のひとつ“たまねぎ”には、実は美肌を作り上げる効果あります。今回は、たまねぎとお肌の関係についてご紹介します。

美肌とデトックス

美肌を手に入れるためには、体の中の毒素を体外に排出するデトックスが必要です。
体内に毒素がたまってしまうと、皮膚からも毒素を排出しようとしてしまい、ニキビや吹き出物などができてしまうからです。
体内に毒素をためておくことは、肌トラブルを起こしてしまう原因となってしまうのです。

デトックス食品のたまねぎ

たまねぎにはツーンと鼻をさす、刺激臭があります。その刺激臭の正体は“硫化アリル”です。
硫化アリルはデトックス効果が期待できます。
新陳代謝を高め、体内の毒素を排出する効果があるのです。この硫化アリルの作用が、美肌へと導いてくれます。
硫化アリルはとても高いデトックス効果がありますが、水にさらすとその効果は減ってしまいます。
より効果を出したいのであれば、煮汁も全て食べることができるスープなどの調理方法がおすすめです。

デトックススープの作り方

最近注目の「デトックススープ」と呼ばれるスープも、たまねぎを含む6種類の野菜を煮込んだスープで、たまねぎのデトックス効果を効率よく体内に取り入れることができる調理方法です。

抗酸化物質ケルセチン

硫化アリルによるデトックス効果の他にも、ケルセチンという成分の抗酸化作用もとても美肌に効果的です。
あまり食べることに馴染みはありませんが、ケルセチンとはたまねぎの皮に豊富に含まれる成分です。
このケルセチンが持つ抗酸化作用とは、お肌のトラブルの原因となってしまう活性酸素を抑制する働きのことです。
皮を食べることには抵抗がありますが、スープなどにすると食べやすいかもしれません。それでも抵抗のある人には、たまねぎの皮を使ったお茶などが販売されているので、試してみてはいかがでしょうか？

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