納豆がもたらす底知れぬ美容効果。食べるときのポイントは2つ「時間帯」と「温度」
納豆が美容効果をもたらすということで、注目を浴びています。
今回は納豆がもたらす美容効果と、より効果を得るためのポイントをご紹介いたします。
発酵食品の菌の働きが美肌に効果的
発酵食品は美容や健康にとても良いということがわかっています。
菌の働きが人間の体に良い影響をもたらすとされています。
納豆を食べることによって得ることが出来る効果は様々で、血栓の予防、骨粗鬆症の予防、血圧降下、整腸作用など健康にまつわるものがたくさんあります。
他にも美容に関する効果もあります。美白効果、アンチエイジング効果の他、お肌にうるおいを与えてくれる効果などもあります。
納豆を食べる人は色白美人?
「納豆食う人、色白美人」という言葉をご存じでしょうか?このような言葉があるように、納豆に豊富に含まれるレシチンという成分は美白効果が期待できます。
そして、アンチエイジングの効果が期待できる成分がポリアミンという成分です。
細胞分裂を促進するポリアミン
ポリアミンは細胞分裂を促進する効果があり、ターンオーバーを活性化する働きがあります。
ポリアミンが不足してしまうと、細胞分裂の働きが低下してしまい、新しい細胞が作られなくなってしまいます、結果、ポリアミンが不足すると、お肌の老化の原因となってしまうのです。
ネバネバに含まれているポリグルタミン酸
お肌にうるおいを与えてくれるというのは、納豆のあの“ネバネバ”の効力なのです。
納豆のネバネバにはポリグルタミン酸と呼ばれる成分が含まれており、このポリグルタミン酸はとても保水性に優れています。
納豆を食べることによって、健康だけではなく、美容効果も得ることができるのです。
若々しく、潤った肌を手に入れることができます。
納豆効果を余すところ無くいただくには?
納豆の効果をより多く得るためのポイントは2つあります。
1つ目は、加熱しないで食べることです。
納豆菌は熱に弱く、熱してしまうと死滅してしまいます。死滅してしまうと納豆の効果を得ることができませんので、そのまま食べることをおすすめします。
他の発酵食品は熱を加えて調理することが多いのに比べ、納豆はそのままでもおいしく食べることができるので、手軽に摂取することができます。
2つ目は、夜食べるということです。
より納豆の効果を得るためには、朝ごはんや昼ごはんに食べるよりも、夜ごはんに食べた方が効果的です。
寝ているときは体を動かさないため、血行や新陳代謝が低下します。納豆を夜に食べることによって、寝ている間に血行や新陳代謝を高め、ターンオーバーの活性化を促進することができます。
これらのことを踏まえた上で、おいしく納豆を食べ、美肌を手に入れましょう。