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手作りで美味しく便秘解消!朝食にもオススメ「パセリのスムージー」



パセリ
 
便秘を解消するために食事を改善しようとしている人は多いと思います。


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特にこのサイトでも何度か便秘解消レシピを紹介していきましたが今回は今話題の簡単に楽しく出来る便秘解消スムージーを紹介していきます。

 

簡単!飲みやすい!パセリのスムージー(2~3杯分)

まずは野菜やパセリが苦手な方も安心して美味しく飲める食物繊維たっぷりのパセリスムージーを紹介します。
特に野菜等食物繊維やビタミン不足が原因の便秘にはもってこいのスムージーと言えるでしょう。

 

分量

ブドウ:16粒
リンゴ:2分の1個
バナナ:1本
パセリ:1~3枝(お好みの量で)
(オリーブオイル、はちみつ:お好みの量で)

 
※基本的に果物が6、野菜が4という比率で美味しく出来ます。
※甘味はジュースでも代用できるのですが果物そのものを使うと甘味だけではなく食物繊維も摂れるので出来るだけ果物を用いましょう。

 

作り方

1.
まずはリンゴをカットして、バナナも皮をむいてミキサーにかけやすいようにカットします。
また、ブドウ、パセリは洗ってそのままバナナ、リンゴと共にミキサーに入れましょう。
(少し苦くなりますがオレイン酸を多く含むオリーブオイルを入れて飲んでみるのもよいでしょう。はちみつを加えるのもおすすめです。)

2.
ミキサーにかけます。
なめらかになるまで様子を見ながらミキサーにかけて行きましょう。
あとはグラスに注いで便秘解消スムージーの完成です。

 

パセリのスムージーの特徴

このドリンクはカロチン、ビタミンB類、ビタミンC、鉄分、カルシウム、カリウムなどの栄養分、そして食物繊維がたっぷりです。
また、パセリには活性酸素を抑える効果があるのでガンや細胞の老化を防ぐ効果がありますし、その上鉄分も多いので貧血予防にも役立ちます。
そして野菜や果物には新陳代謝を促進する酵素が豊富に含まれているのでダイエットにも効果的です。

 

朝食にも最適!野菜・果物たっぷりのスムージー

スムージーは見た目が悪いかもしれませんがバランスよく野菜や果物を入れればダイエット中の朝食としても摂れますし、最近は真空ミキサーなど素材の鮮度を生かせるミキサーなどがあるのでスムージー作りを楽しめるでしょう。

また、最近は市販で水を入れるだけで簡単に作れるというスムージーがありますが、便秘解消なら手作りのものにしてください。
なぜならば市販ものはアミノ酸調味料という名の化学調味料や砂糖などの糖分が入っているので体に良くないですし、便秘を悪化させてしまう可能性もあります。

皆さんも自然の食品を使って「美味しい便秘対策」をしてみてはいかがでしょうか?

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この記事は当ブログのライター「さっしー」が書きました。

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