アミノ酸を効率的に摂取できるのはサプリメント？食事？

 
肌をキレイにしたいとか、効率よくダイエットをして、引き締まったかっこいいスタイルになりたいなど、女性の美への欲求は尽きないものです。
しかし過度なダイエットや美肌になるための偏った食生活で健康を害してしまっては、キレイになるどころか、不健康になってしまい本末転倒です。

 
そんな健康的で美しいスタイルを目指すのに欠かせない栄養素がアミノ酸です。
肉や魚、卵や大豆製品など、身近な食品でも取ることのできるアミノ酸ですが、プロテインなどアミノ酸のサプリメントもたくさん販売されています。
食品とサプリメント、アミノ酸を毎日摂取するためには、どちらが良いのでしょうか？

 

基本的には食品からの摂取が理想的

体内で生成できない必須アミノ酸を含め、アミノ酸は基本的には食品で補うことが理想的です。
必須アミノ酸のバランスの良い食品かどうかの目安は、それぞれの食品毎のアミノ酸スコアを目安にすると分かりやすいです。

アミノ酸スコアは、9種の必須アミノ酸の含有量のバランスを数字にしたもので、卵や肉類、魚などはアミノ酸スコア100と、必須アミノ酸のバランスが非常に良い食品ということになります。
他にも、女性に嬉しいイソフラボンを含む大豆製品や、抗酸化作用のあるビタミンAや美容に欠かせないカルシウム豊富な乳製品も、アミノ酸スコアが高い食品です。

アミノ酸スコアは、食品のパッケージには表示されていませんが、インターネットなどで「アミノ酸スコア」で検索すれば、簡単に一覧表を見つけることができます。
アミノ酸は必要な種類が全て揃って初めてその効果を発揮するので、スコアの数値を参考にしつつ、一つの食品に偏ることなく、色々な種類の食品をバランス良く摂取することがポイントです。

また、白米や玄米などのお米や、ブロッコリー、ニラなどの緑黄色野菜にもアミノ酸は多く含まれています。
主食（ご飯を中心に）、主菜（卵や魚、肉、乳製品、大豆製品など、アミノ酸スコアが高いタンパク質の食品）、副菜（ビタミンたっぷりの野菜や果物）をバランス良く食べるようにすると、無理なく必要なアミノ酸を補うことができお勧めです。

 

不足分はサプリメントで効率よく補う

アミノ酸スコアの高い、優れた食品がたくさんあるにも関わらず、ドラッグストアなどには、たくさんのアミノ酸サプリメントが販売されています。
食事に気をつければ十分にアミノ酸が摂取できるのに、なぜアミノ酸サプリメントは人気が高いのでしょうか？

その理由には色々ありますが、まず考えられるのが、忙しい毎日での不規則な食生活です。
フルタイムで仕事をしていたり、昼夜問わずお世話の大変な乳幼児の育児をしていたりすると、どうしても自分の食事がおざなりになり、適当に済ませてしまうことも多々あるものです。

しかし適当な食事を毎日続けていると、日常的にアミノ酸が不足しがちになり、体の疲れが取れないだけでなく、肌の保湿力が落ちて、肌荒れしやすくなってしまいます。
そんな時に、アミノ酸スコアの高いプロテインやコラーゲンなどを配合したアミノ酸サプリメントは、手軽にいつでも栄養補給できることから、美容のためにも積極的に食生活に取り入れていきたいところです。

また、バストアップや筋力アップ、ダイエットなど、理想のスタイルを目指すために、いつもの食事で取る以上のアミノ酸が必要な場合にも、サプリメントは効果的です。
筆者も少し前まで筋力アップと肌の潤い保持のために、普段の食事を気をつけながらも、牛乳由来のホエイプロテインを飲んでいましたが、プロテインを飲んだ翌朝の肌はとてもいい状態で、いつになくキメが整っていてたのを覚えています。

プロテインなどのアミノ酸サプリメントは、空腹時に飲むのがお勧めです。
朝起きた時や、寝る前、午後の仕事の息抜きなど小腹の空いている時間にアミノ酸サプリメントを摂取して、効率よくアミノ酸を取り入れていきましょう。

 

女性にとって最も効果的なアミノ酸の摂取タイミングは？

美容やダイエットのためにアミノ酸サプリメントを摂取する場合も、他のサプリメント同様、一番効果のあるタイミングで摂取したいものです。

まずお勧めなのが、朝食前と就寝前です。
朝食前は、朝起きたばかりで胃が空っぽなことから、最も栄養素が吸収しやすい時間と言われています。
このタイミングでアミノ酸サプリメントを摂取すると、体内へ効率よく吸収することができるのでお勧めです。

また、就寝前も、アミノ酸サプリメントを摂取するのにとても適した時間帯です。
特に午後10時から午前2時迄は、肌の新陳代謝が最も活発になる時間です。
そのため就寝前にアミノ酸サプリメントを飲めば、肌の新陳代謝との相乗効果で、よりスムーズに美肌に近づくことができます。

ただし、胃があまり強く無い人は、就寝前のサプリメントは負担になる場合があるので、自分の体に合ったタイミングを見つけて摂取していきましょう。

他にも、腎臓などに持病のある人は、アミノ酸サプリメントを摂取できない場合があるので、必ず医師に相談してから摂取するように心がけましょう。

 
サプリメントも食事も、どちらもきちんと取ることが、アミノ酸を摂取する最も効果的な方法です。
日々の食生活に気をつけながら、無理の無い範囲でサプリメントを取り入れ、より効率よくアミノ酸の効果を美容に活かしていきましょう。