10kgダイエットに成功したお弁当箱ダイエット

以前、３食を小さ目のお弁当箱に詰める事で、カロリー計算もなく、１０ケ月で１０kgの減量に成功？した事が有ります。
お節介ながら、その時のメニューや工夫をご披露させて頂こうと思います。
何の変哲もない質素で、平凡なお弁当メニューですが、少しでも、ご参考になればと思います。

まずはお弁当箱選びとルールをご紹介

お弁当箱は、幅7cm、長さ16cm、深さ4cm程？のちょっぴり可愛い、細長い小判型でした。
おかず入れの部分に100gのご飯を詰めるのは３食共通のルールです。
夕食は、家族と一緒のメニューにしながらも、お弁当に詰めるルールは崩さない様に努めましたが、特別な日には、雰囲気を考慮して、小さ目のランチプレート等にレタスなどと豪華？に盛り付ける事も有りました！
複数の器に盛り付ける事だけはＮＧ！
但し、朝食時は、具沢山のお味噌汁、夕食時には質素な野菜スープを付けました！
勿論、その分は、勘？でお弁当箱の中からカットします！

朝食メニュー・基本は和食

朝の定番は、大根おろし入りの納豆・サバや鮭などの水煮缶詰め（大根おろし添え）・ほうれん草やキャベツのお浸し等。
大好きなコーヒーは、勿論、ブラック！

ランチは見た目も考えて彩り豊かに！

お昼のお弁当は、会社の同僚が興味深く覗き込みますので、みすぼらしくならない様に、出来るだけ楽しそうなカラー（赤・黄・緑）に仕上げました。
まず、ご飯コーナーを大きめの味付き海苔で囲み、ご飯を盛り付けます。
おかずのメインは「卵」・・・ゆで卵、いり卵・目玉焼き等ですが、お気に入りは何と云ってもスクランブル！
全卵１ケを、オリーブオイルで、ざっくりとソフトに！
時には、玉ねぎや、ピーマンのスライスも混ぜて、ボリュームアップさせる事も！

野菜は、定番のミニトマト、ブロッコリー！　鶏のささみは電子レンジで１分チン。
熱い内に、手で裂いておろしししょうがとおしょうゆをかけます。

煮物は「焼き豆腐とさつま揚げ」
（焼き豆腐は、型崩れもし難く、カロリーも低く、和洋食に使え、とても便利な事を知りました）
それからデザート。
甘い物大好きですが、なるべくカロリーは減らしたいので市販のうずら豆の煮豆をよく食べていました。
この甘さは正に救世主で、細やかな幸せを噛みしめたものでした。

これらをお弁当箱に詰め込むと「100ｇのご飯、味付海苔、ミニトマト2ケ、ブロッコリー２房、スクランブルエッグ、ささみ、焼き豆腐とさつま揚げの煮物、うずら豆」・・・結構、豪華じゃありませんか？
これで約470kcal！

ブロッコリーがピーマンになったり、ささみが烏賊や鮭になったり、煮物は、がんもどきや茄やこんにゃくになったりしながらも、お昼は、殆どこんな感じでした！

お弁当箱に入ればOK。細かいルールは作らない

具材の大きさは、約３センチ角程に揃え、一口サイズよりほんの少し大きめ、お箸で切ったり、割ったり・・・ひと手間かけて口に運ぶ大きさに工夫しました！
ミニトマトやブロッコリーなど、目立ってほしい物も沈まない様に、少し大きめにしました！
夕食は、家族と殆ど、同じ、メニュー・・・唐揚げ・トンカツ・ハンバーグなども並びましたが、お弁当箱に収まればセーフ！

知人の中には、毎食を500ｇ以内に抑え、何を食べても良く、カロリー計算もなく、ただ単に総量が500ｇ以内の食事を1日3食！１０kgの減量に成功した人もいます。
皆さんも、体質にあったダイエット法を見つけてくださいね！

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