たんぽぽ茶とは？庭先のたんぽぽでも手作りできる！

道端や庭先で可憐で黄色い花を咲かせるたんぽぽは、見た目もとても可愛らしく、春のイメージにぴったりの花です。
そんなたんぽぽをお茶として飲むことができるということを、ご存じでしょうか？
たんぽぽをお茶として楽しむなんて、初めて耳にする人も多いかもしれませんが、実はたんぽぽの葉や茎、根っこには様々な成分が入っていて、体に嬉しい効果を実感することができるとても優れた植物なのです。
身近な存在であるたんぽぽから作られているのに、美容や健康効果をたっぷり実感できるたんぽぽ茶について、ご説明していきます。

たんぽぽ茶はどうやって作られるの？

たんぽぽには、西洋たんぽぽと日本たんぽぽがあります。主に野や庭先でみかけるものは、西洋たんぽぽが多いようです。
たんぽぽ茶の原料には、これら西洋たんぽぽや日本たんぽぽの茎や葉、根っこの部分を使います。

市販のものはティーバッグになったものがよく販売されていますが、とても身近な植物なことから、手作りする人もいるようですが、お茶にするとなると、衛生的にもどこに生えているものでも大丈夫というわけにはいきません。

自宅で手作りする場合は、農薬や犬や猫など動物の糞尿のかかっていないものを入手しましょう。
作り方はたんぽぽの葉や茎、根を小さくカットして、天日でしっかり乾くまで干します。
乾燥させて水分が無くなったものを、さらに小さく切り、フライパンで軽く炒って残っている水分を蒸発させたら出来上がりです。

出来上がったたんぽぽ茶は、お湯で煮出したり、ティーポットなどを使って熱湯で淹れて、3分から5分程抽出してからカップに注ぎ、美味しく頂きましょう。

たんぽぽ茶の味や風味は

たんぽぽ茶は、まるで麦茶のような明るい褐色のお茶です。
風味はさっぱりしていて、まるでブレンド茶を飲んでいるような感覚のとても飲みやすいもので、意外とどんな料理とも相性が良いことが特徴です。
筆者も温かいたんぽぽ茶をよく飲んでいた時期がありましたが、たんぽぽのイメージである土臭さは全く無く、とてもリラックスできる味で、体の隅々にまで栄養が行き渡るような、そんな優しい雰囲気のお茶の記憶があります。
ノンカフェインなので、子どもからお年寄りまで世代を問わず、安心して飲むことができるのも嬉しいところです。

たんぽぽ茶に含まれる美容や健康に効果的な成分とは

たんぽぽはいたるところに当たり前のように咲いている花ですが、そんなたんぽぽには美容や健康に嬉しい、様々な成分が含まれています。
その中でも代表的なものをご紹介していきます。

ルテイン

ブルーベリーなどのサプリメントでもお馴染みの成分で、野菜や果物の色素であるカロテノイドの一種です。主に視力の低下や、飛蚊症、緑内障などの眼病の予防に効果を発揮します。
たんぽぽ茶にはこのルテインが含まれているので、飲み続けることで目を怖い病気や視力低下から守ることができます。
また、ルテインには抗酸化作用もあるので、目に蓄積する紫外線の影響から起こりうる病気を予防することができるとも言われています。
体内で生成することができない成分ですが、たんぽぽ茶から効率よく摂取することができるので、是非たんぽぽ茶を飲む習慣を始めて、大切な目を守っていきましょう。

カリウム

体内の余分な水分を排出する効果のあるカリウムも、たんぽぽ茶にはたっぷり含まれています。
カリウムを多く含む主な食品には、メロンやスイカなどの果物や、野菜があります。
しかし果物や野菜の中には、体を冷やす食品もありますし、忙しい毎日で継続的に野菜や果物を摂取することが難しい人もいるかもしれません。
たんぽぽ茶を飲むことで、体を温めながらカリウムを摂取できるということは、そんな野菜が不足しがちな人やダイエット中の人にとっても、気軽にデトックス効果を実感することができるということになります。

タラキサンシン

たんぽぽの茎を折ると、白い液体が出てきます。
この白い液体に含まれているのがタラキサンシンという成分で、母乳の分泌を促進する効果があると言われています。
このことから、出産後の人がたんぽぽ茶を飲めば、栄養豊富なたんぽぽ茶で産後の体をケアしながら、母乳の分泌も高めていく効果も実感することができます。

コリン

コリンは血液サラサラ効果のある成分で、高血圧や動脈硬化などの血管の病気を防ぎます。
また、アルツハイマーの予防や、気持ちを穏やかにリラックスさせる効果も期待できます。

豊富なビタミン類

たんぽぽ茶には、肌の再生に欠かせないビタミンAをはじめ、粘膜の再生や皮脂分泌の安定に必要なビタミンB群、優れた抗酸化作用を発揮するビタミンC、骨を作るカルシウムの吸収に欠かせないビタミンDなど、様々なビタミン類が豊富に含まれています。
このことから、たんぽぽ茶を飲むことで、美肌を目指すことができるだけでなく、抗酸化作用で病気やアンチエイジングの大敵である活性酸素を効率よく除去していくことができると言えます。

このように、たんぽぽ茶はとても身近な植物から作られるお茶なのに、実に様々な美容や健康に有益な効果がある飲み物です。
年齢や性別を問わず、幅広く誰でも楽しむことができるたんぽぽ茶を、是非毎日飲み続けていきたいものです。

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