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大豆イソフラボン効果で女性ホルモンアップ!毎日食べたい大豆のシミ、シワ対策レシピ



美容レシピ

 

シミ、シワ改善になるということで、最近はプラセンタが流行っていますが、なぜ、プランセンタを飲むことでシミ、シワが改善されるのかを知っていますか?

 
それは、プラセンタにより女性ホルモンのバランスが整うことで、細胞の老化を防ぐことができ、それがシミ、シワの改善、予防になるということなのです。

 
ということはつまり、女性ホルモンのバランスを整えればシミ、シワの改善になるということになりますよね?
そこでご紹介したいのが大豆を使ったレシピです。
大豆イソフラボンの効果で、女性ホルモンのバランスを整えてシミ、シワの改善、予防に努めて行きませんか?

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大豆とカボチャの煮物

カボチャにはメラニン色素の大量発生や肌に残るのを予防するβーカロテンが豊富に含まれているのでシミ予防効果が高いと言われています。

 
シワ改善は主に大豆に期待したいところですが、カボチャと組み合わせる事によってシミ予防も出来てしまうのです。

 

 

材料:2人分

水煮大豆(缶) 110g
冷凍かぼちゃ 8個くらい
豚肉 100g程度

★だし汁 150ml
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★しょうゆ 小さじ2
★ごま油 小さじ1

 

作り方

1.冷凍かぼちゃを解凍する。解凍してからどうしても大きいものは半分に切る。

2.豚肉を食べやすい大きさに切って、鍋に油をひいて炒める。

3.豚肉に火が通ったら、★を入れて煮立ったら大豆の水煮を入れて弱火で10分煮る。

4.最後にかぼちゃを加えて弱火で10分煮たら出来上がりです。

 

 

とっても簡単ヘルシーな大豆と鮭のさっぱりサラダ

鮭の赤い部分に含まれるアスタキサンチンには活性酸素を除去する働きがあり、コラーゲンの酸化を防ぐことでシミとシワ予防になると言われています。

 
抗酸化作用を持つことで有名なビタミンEにも、活性酸素を除去する作用がありますがアスタキサンチンの除去能力は、ビタミンEのなんと約1000倍もありますからアンチエイジング効果は抜群なのです!

 
そんな鮭と大豆のさっぱりサラダのレシピをご紹介したいと思います。
とても簡単に出来るので、沢山作っておいて毎日食べてもいいかもしれませんね。
女性の場合は、大豆を毎日食べてもいいくらいですから出来れば、食べるのを習慣にしたいものですね。

 

 

材料:2人分

水煮大豆(缶) 100g程度
鮭 1切れ
レタス 2枚

★マヨネーズ 大さじ1
★オリーブオイル大1
★レモン汁大1
★塩適量

 

作り方

1.鮭をいつものように焼いたら皮をはがします。

2.レタスを細かく手でちぎります。

4.大豆とほぐした鮭をボウルに入れて★を加えて混ぜ合わせます。

5.4に細かくちぎったレタスを混ぜたら出来上がりです。

味が頼りないと感じたら、しょうゆを少し加えるといいです。

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この記事は当ブログのライター「banbeana」が書きました。

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