はちみつはほんとに太らない?・・・はずないです!
はちみつはほんとに太らない?
甘いもの大好きさんのお供、「はちみつ」。「はちみつは美容にいいのだ!」という声もちらほら聞かれますが、気になるのが「はちみつってほんとに太らない?」ということ。
そこで、ちょっと調べてみました。で、結論。「食べ過ぎたら、当然太る」
はちみつが太りにくいといわれる理由
ただ、はちみつが太りにくいといわれる理由に、普通の砂糖よりもカロリーが低いことがあげられます。
はちみつのカロリーは、100gで294キロカロリー。普通の砂糖だと同じ量で348キロカロリーですから、砂糖の約80パーセントのカロリーでしかないのです。
さらに、はちみつは、砂糖よりも甘味が1.5倍なのだそうで、少しの量で甘さが味わえるといいます。
はちみつには美容成分がたくさん!
確かにカロリーは低いけど、お菓子作りに使われる砂糖の量、見たことあります?ほんとうにドバアーって入れるんですよね。その量を見たら、カロリーのあるなし、太る太らないにこだわることはナンセンスだと思うのです。
食べ過ぎたら太るかもしれないけど、はちみつは正真正銘の「美のエキス」です。なんといっても、その豊富な栄養素!!肌にいいという、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCが大量に含まれています。
おまけに、はちみつには体を温める効果も!「冷えは美の大敵」であることを考えると、これはうれしい効果ではありませんか!
ということで、はちみつを使ったレシピを紹介します。
おもわずほっこり。はちみつフレンチトースト
【材料】
食パン・・・2枚
卵・・・3個
牛乳・・・1カップ
はちみつ・・・大さじ1杯
バター・・・大さじ1杯
【作り方】
1. 食パンは1/4等分に切る。
2. ボウルに卵を割り入れ、牛乳、はちみつを加え、よくかき混ぜる。
3. ②の液に①のパンを浸し、冷蔵庫で半日休ませる。
4. 熱したフライパンにバターを溶かし、③を焼いていく。
5. 焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら出来上がり。お好みではちみつをかけてください。
はちみつの香りがほんのり感じられて、ほっこりします。このフレンチトーストのように、はちみつ使うとほっこり癒し系の味になります。
続いては、酸っぱいフルーツを使った簡単はちみつレシピです。
クレープフルーツとオレンジのはちみつマリネ
【材料】
グレープフルーツ・・・1個
オレンジ・・・1個
はちみつ・・・大さじ2杯
レモン汁・・・大さじ1杯
【作り方】
1. グレープフルーツとオレンジは、皮をむき果実の部分だけをそれぞれ取り出し、ボウルに入れる。
2. レモン汁とはちみつを加え、果実をつぶさないようによく混ぜ合わせる。
3. 混ぜ合わせたら、冷蔵庫で1時間寝かせて、出来上がり。
このはちみつマリネは、夜仕込んで朝食べるのがおすすめです。はちみつがくどすぎず、
フレッシュジュースを食べている感覚です。
癒し系の甘味、はちみつ。この優しい甘さに癒され、美のエキスもしっかりいただく。太る太らないという、ギスギスしたダイエットはやめて、はちみつに甘えてみましょう。