冷え症の原因は、ストレスだったり、筋肉の衰えだったり、睡眠障害だったり、さまざまです。 これを食べれば治る!という万能なものはなかなかありませんが、食べよう!食べたい!という行為は改善の第一歩です。 ここでいくつかレシピをご紹 …
一人暮らしだと仕事から帰ってご飯を作るのはとても面倒なものです。 しかし毎日コンビニのお弁当や外食ばかりでは、栄養が偏ってニキビを治すのは難しくなってしまいます。 そこで忙しい一人暮らしにお勧めの、お好みの具材で作れるバランス …
ごぼうは冬の初めが旬です。土付きの太くてしっかりとしたごぼうを見つけたら、是非買ってみましょう。ごぼうは1年中出回っていますが、旬のごぼうを食べるとその香りの違いに驚くはず。おいしいごぼうは、定番の味でいただきたいですね。 & …
大豆の煮ものは日本人にとって、なんとなくほっこりと懐かしい味ですね。出来上がったものが売っていますが、砂糖がたっぷりで、ちょっと甘ったるいですよね。田舎でおばあちゃんが作ってくれた味って、なかなか出会えないのかも……。 いえ、 …
秋はキノコがおいしい季節です。新米が出回るこの時期に、キノコたっぷりの炊き込みご飯はどうしても食べたくなる味です。 でも、ご飯ものは炭水化物。食べ過ぎはダイエットには大敵です。 そこで、こんにゃく米をプラスして、新米のおいしさ …
寒くなるとおでんなどの煮込み料理が恋しくなります。 おでんは、油で揚げた練り物がたくさん入っていて、野菜は少なめ。意外とカロリーが高くて栄養のバランスはあまり良くないのが残念なところですね。 洋風のおでんである根菜たっぷりのポ …
鮭のおいしい季節です。旬の食材は栄養もたっぷりでお値段もお手頃なのがうれしいところですね。たっぷりの野菜を添えて、いつもと違う味付けで食べるとごちそう感もアップして、心もお腹も大満足です。 鮭の味噌マヨネーズ焼き …