枝豆は、脂肪の吸収を抑え、食べ過ぎを防ぐ効果があるのでダイエット効果の高い食材です。あの世界的な歌姫、アヴリル・ラヴィーンも絶賛している美容食なのです。   枝豆には女性ホルモンと似た働きをするイソフラボンが豊富に含 …

  アスパラガスには、ビタミンKや葉酸が多く含まれています。 葉酸は、ビタミンBの一種で、細胞の成長を促たり、赤血球をつくったりと体になくてはならない成分です。また、妊娠中に不足すると胎児の成長に悪影響を与えると言われており、特に …

  毎日の食卓に欠かせない、玉ねぎ。実はダイエットに最適な食材だと知っていましたか？ 脂肪の吸収を抑えたり、便秘を解消したりと食べ続けることで健康的に痩せることが出来るのです。   玉ねぎのダイエット成分 脂肪の吸収を抑 …

  にんじんの一番の特徴は、ベータカロテンが豊富に含まれているという点です。ベータカロテンは体内に入ってから必要量のみビタミンAとなり、残りはそのまま蓄積されていきます。ベータカロテン自体にも活性酵素等を除去し、細胞を元気にしてく …

低糖質のパンというのを最近コンビニで発見しました。 どんな味なのかなと思って購入したのですが、なかなか美味しいのでハマってしまいました。 でも１つのお値段が結構高いのです。そこで、自分で同じようなパンが作れないものか……と調べてみたところ、 …

少し前に野菜のスイーツが流行っていましたよね。 アスパラガスを使ったケーキや、ほうれん草のケーキ、トマトのムースなどテレビでも紹介されていました。 野菜のスイーツなら、健康的でとてもヘルシーだなと思います。   ダイエット中にも安 …